原料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。
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做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。 健康饮食
功效:有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
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7、川贝雪梨猪肺汤做法如下: 健康养生
原料:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。 http://www.jk3721.com
做法:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。
养生功效:此汤能养阴润肺,止咳化痰。川贝母清热润肺,化痰止咳。雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 健康饮食
8、芡实莲藕羹 http://www.jk3721.com
原料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。 健康饮食
做法:将三味洗净捣碎,大枣去核,加水共煮成糊状,放适量冰糖食用。
养生功效:每日服1-2次,可养胃生津,防治食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便赤黄等。芡实主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。 健康小常识
9、川贝冰糖梨
原料:梨1个,川贝粉6克,冰糖10克。 生活小窍门
做法:将梨挖去核,川贝粉和冰糖放入梨中,蒸熟后食用,早晚各1次。 3721健康网www.jk3721.com
养生功效:有润燥生津之效,可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。
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10、百合二冬膏 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手
原料:百合、天冬、麦冬各250克。
做法:加水文火煎煮两小时,过滤取汁,浓缩成膏。每100克清膏加入蜂蜜50克。每晚各用白开水调服15克。 http://www.jk3721.com
养生功效:此方有养阴清肺、润燥止渴之功,可治燥咳痰少、咽喉干痛、口唇干裂等。天冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉。败毒抗癌、清势化痰、滋阴润燥。麦冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘,咽白喉。 健康养生
此外,在秋季宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒滞体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。 www.jk3721.com